「讃岐うどん学校」で知られる、大和製作所が、来年1月から開講予定の「大和的拉麺道（ラーメン学校）」「蕎麦乃学舎（そば学校）」のモニターを募集するという企画を立てた。募集期間は12月20日まで。
大和製作所は、讃岐うどん店新規開業者、又は売上アップ希望の店主を対象に、「讃岐うどん学校」を開講し、東京・香川共に大盛況を博してきた。それと共に、希望者には「ラーメン製麺・スープ講習」も、不定期に行い、こちらの反響も多く、蕎麦講習も好評だった。そして、そのお客様の「ラーメン・そばにも学校を」というご要望で、来年1月からの開講が決まった。
開講まで約1ヶ月となった現在では、多方向からその「うどん・ラーメン・そば学校」の３コースに対する取材があり、既に話題となっている。
内容自体は、これまで不定期に開催していた「講習」とほぼ同様だが、今後は「讃岐うどん学校・幻のうどん店」のように、模擬店を開き、誰でも無料で試食できるように、との方向性も出ている。
その「ラーメン・そば」両学校を、よりランクアップさせ、お客様に対するサービスを向上させるべく、各コース共モニターを募集し、無料で受講してもらう。その資格は「ラーメン店の開店を希望する」「ラーメン店の店主」そのどちらかだけ。実際に開店するかしないかは、受講する人の自由だが、条件としてその学校の内容に対するレポートを一日毎に提出する、という事が義務付けられる。そんなに難しいレポートではなく、改善点や不都合な点等だけで良いらしい。
モニター募集の詳細は12月3日以降の大和製作所のHPに掲載。今話題の「学校」の第一期生に、無料で登録できるチャンスである。
大和製作所ホームページ
http://yamatomfg.com
麺専門講習ページ
http://yamatomfg.com/original/noodle_School/index.htm
幻のうどん学校ページ
http://yamatomfg.com/original/udonschool-1/topics/112604.htm
【本リリースに関するお問合わせ先】
株式会社 大和製作所 営業本部
フリーダイアル：0120-45-1002 E-mail：siryo@yamatomfg.com
