石垣島の請福酒造、正真正銘、究極の手造り泡盛発売!! 2006年10月05日

石垣島の請福酒造、正真正銘、究極の手造り泡盛発売!!

2006年10月05日 石垣島の泡盛蔵元、請福酒造有限会社（本社　沖縄県石垣市）ではこのたび、従来の大量生産の一般流通商品とは、全く異なる製法で機械類を一切使用しない、徹頭徹尾、昔ながらの人の手のみによる酒造りに拘った究極の手造り泡盛、 ≪漢那蒸留所～サキタリヤーおかみのごちそう泡盛～≫を販売しました。 商品ページ参照アドレスhttp://www.rakuten.co.jp/seifuku-awamori/1110963/ 【特　長】 蒸留に際して、ガスやボイラーを使用せず竈（かまど）で薪を燃やし蒸留。 麹米の温度管理にエアコン、タイマー、サーモスタット、センサー等の機械類は一切使用せず、製造者が徹夜で1時間ごとに温度管理。　お米には現在の大量生産の工程にはないシー汁（乳酸菌）浸漬を採用。 蒸留本数は月産180リットルと手造りで作りきれるだけの超少量生産。 【商品概要】 商品名：　漢那蒸留所～サキタリヤーおかみのごちそう泡盛～ 原材料：　米こうじ　　　　　　アルコール度数：43度 容　量：　720ｍｌ、1800ｍｌ 価　格：　720ｍｌ5000円（税込み）　1800ｍｌ10000円（税込み） 【会社概要】 商号 請福酒造有限会社 所在地 　本社　　　：〒907-0024　沖縄県石垣市新川148-3 　　　　　沖縄営業所： 〒901-2121　沖縄県浦添市内間5-4-1 創業 昭和24年8月　　　　　資本金　 1000万円 事業内容 泡盛製造販売 役員：代表取締役　　漢那　憲仁　　専務取締役　　漢那　蕙子　　　取締役　漢那　憲隆　　　取締役　漢那　憲修 従業員数 　48人（2006年10月現在） 【この件に関するお問い合わせは】 請福酒造有限会社　担当　清水若土 フリーダイヤル　０１２０－１４３１６６ FAX [phone] Ｅ－ｍａｉｌ　　　　 [e-mail] URL http://www.seifuku.co.jp