クリエイト・レストランツ、懐石料理食べ放題のお店「十二庵」で秋の味覚「松茸」などを使った１２品を開始
（株）クリエイト・レストランツ
なんと！５５種類の野菜が楽しめる懐石料理が食べ放題！
『十二庵』
２００６年８月２５日（金）より、「彩懐石」に“松茸メニュー”が登場！
株式会社クリエイト・レストランツで企画運営している懐石料理食べ放題のお店『十二庵』（ジュウニアン）にてご好評をいただいている「彩懐石」（イロドリカイセキ）では、８月２５日（金）から、秋の味覚の王様“松茸”をはじめ、舞茸、鮑茸などの“１２ 種類の茸”と薩摩芋、秋茄子、加賀太胡瓜など、合わせて“５５種類の野菜”を使った１２品の懐石メニューが登場いたします。
「彩懐石」は月替りの懐石コースで、毎月５０種類以上の旬の野菜を使用した、体に優しい懐石料理となっております。
食べ放題にも関わらず、全ての料理において、職人が手間隙かけて手作りをしているのが、『十二庵』のこだわりです。
今回のオススメは、松茸、白舞茸、とらまき茸など５つの茸をお米と一緒に炊き上げた「五種茸御飯」。
旬ならではの、茸の芳醇な“香り”“味”“食感”が楽しめ、秋の食欲を一層かき立てる一品です。
また、前日までにご予約いただいたお客様には、松茸の香りが最大限に楽しめる「松茸土瓶蒸し」をプレゼントいたします。
初秋のメニューは９月２４日（日）までの期間限定となっておりますので、この機会に是非、秋の味覚をお楽しみください。
「彩懐石（イロドリカイセキ）」（通常コース：３，９９０円／食べ放題コース：５，５６５円）
※「彩懐石」には、「通常コース」と、★の料理がお替り自由の「食べ放題コース」がございます。
■メニュー■（今月のお野菜５５種類！）
＜先付＞干し菊紅葉和え
（野菜：春菊、湿地、舞茸、榎木茸、やまぶし茸、茗荷子、小松菜、生姜）
＜前菜＞蕪唐墨和え、蓮根真丈、鮑茸旨煮、黒皮南瓜塩蒸し、枝豆、絹かつぎ、川海老唐揚げ
（野菜：蕪、蓮根、鮑茸、枝豆、石川芋）
★＜椀盛＞薄葛仕立て（帆立真丈、菊花、貝割、滑子、柚子）
（野菜：滑子、貝割、菊花）
★＜造里＞鮪、勘八、鯛、甘海老
（野菜：大葉、紅蓼、穂紫蘇、茗荷竹、大根、山葵）
★＜凌ぎ＞無花果胡麻味噌餡
（野菜：長葱、芽葱）
★＜焼物＞秋鮭萩焼き
（野菜：ピーマン、パブリカ、加賀太胡瓜、はじかみ）
＜中皿＞季節の生野菜
（野菜：水菜、ルッコラ、サニーレタス、マッシュルーム、レタス、トレビス、山椒、トマト、アンティーブ）
★＜煮物＞海老芋蟹餡掛け
（野菜：海老芋、千両茄子、えびす南瓜、浅葱）
★＜揚物＞鱧野菜巻き揚げ
（野菜：人参、牛蒡、アスパラ、隠元、薩摩芋、ミニコーン、青唐）
★＜酢物＞きびなご酢味噌掛け
（野菜：胡瓜、ラレシ）
★＜食事＞五種茸御飯
（野菜：松茸、椎茸、白舞茸、エリンギ茸、とらまき茸）
＜甘味＞水饅頭、メロン他色々
※ご予約特典：「松茸土瓶蒸し」
※上記メニューのサービス期間は８月２５日（金）～９月２４日（日）です。
※表示価格は全て税込みです。※夕食時「サービス料１０％」を別途いただきます。
※天候等の諸事情により、一部献立の内容を変更させていただく場合がございます。
使用する野菜は、毎月５０種類以上！体にもオイシイ懐石料理。
前日までにご予約いただいたお客様には「松茸土瓶蒸し」をプレゼント！
※添付画像参照
＜店舗基本データ＞
■店名： 十二庵（ジュウニアン）
■所在地： 〒１０２－００９４ 東京都千代田区紀尾井町３－３ 南部ビルＢ１
■ＴＥＬ＆ＦＡＸ ： ０３－３２６３－６５８８
■定休日： 無休
■営業時間： 月～金１１：３０～１５：００（Ｌ．Ｏ．１４：３０） １７：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．２２：００）
土 １２：００～２２：３０（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
日・祝 １２：００～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：００）