2006/08/30 栗山米菓、高知産ゆずと日高昆布使用の冬限定商品「ばかうけ（冬のゆず味）」を発売

栗山米菓、高知産ゆずと日高昆布使用の冬限定商品「ばかうけ（冬のゆず味）」を発売

―（株）栗山米菓　新製品情報―

高知産のゆずと日高昆布を使用、
ゆずの香りと酸味、昆布の旨みがマッチしたばかうけ。

冬限定「ばかうけ（冬のゆず味）」
１０月１日より新発売！（～１２月末）
ゆず色の黄色いさわやかなパッケージで登場。


　全国で人気のおせんべい"ばかうけ""星たべよ"を製造販売する米菓メーカー株式会社栗山米菓（社長：栗山敏昭　本社：新潟市）では、「ばかうけ」の冬限定商品として、「ばかうけ（冬のゆず味）」を期間限定で１０月１日より新発売いたします。（～１２月末製造分まで）

　近年、「ゆず」を使用したデザートやスナックなどが数多く発売され、人気となっておりまた、ゆずと米菓は日本人に馴染み深い食品であることから、新たに冬のばかうけのテイストとして、ゆず味をリリースいたします。

　「ばかうけ（冬のゆず味）」は、生地に日高昆布を練りこみさっくりと焼き上げ、ゆずの主産地である高知県産のゆずを使ったゆずパウダーをまぶしました。ゆずの香りと酸味だけでなく昆布の旨みを合わせたこだわりの味付けをしました。
パッケージはゆずの表皮のつぶつぶ感を出し本物のゆずを表現した、ゆず色の黄色パッケージにしました。

商品概要

商品名　　　　　　「ばかうけ（冬のゆず味）」
内容量　　　　　　２枚×１０袋
発売エリア　　　　全国
発売期間　　　　　２００６年１０月１日～１２月末（製造分）
価格　　　　　　　　参考価格２２０円
特徴
　生地に日高産の昆布を練りこみ、高知県産のゆずを使ったゆずパウダーで、昆布の旨みとゆずの風味と酸味をお楽しみいただける、ソフトな食感のせんべいです。

● 関連リンク

• （株）栗山米菓　ホームページ