2007/06/05 明治製菓、「塩の花」で味を引き立てたチョコ菓子「アーモンド塩クランチ」を発売

明治製菓、「塩の花」で味を引き立てたチョコ菓子「アーモンド塩クランチ」を発売

塩が引き出すチョコレートの旨味！
塩の花［フルール・ド・セル］使用
「アーモンド塩クランチ」
新発売


　明治製菓株式会社（社長：佐藤尚忠）は、アーモンドを包むチョコレートと焼き菓子に塩を加えることで、おいしさを引き立たせたアーモンドチョコの新作「アーモンド塩クランチ」を６月１９日から全国で発売いたします。塩の花［フルール・ド・セル］と呼ばれるにがりを含む塩を使用し、チョコレートの味わいを深めるとともに、ローストアーモンドと焼き菓子でクリスピーな食感を実現しました。塩をテーマにした食感系アーモンドチョコの投入で、夏場のチョコレート市場の活性化を図ってまいります。


【　商品概要　】

　商品名：アーモンド塩クランチ

　内容量：７４ｇ

　価　格：参考小売価格２１０円（税込）

　発売日・発売地区：６月１９日全国

　特　長：
　●直火で香ばしく焼き上げたアーモンドを“塩の花［フルール・ド・セル］”と呼ばれるにがりを含む塩をきかせた焼き菓子とチョコレートで包みました。
　●チョコレートの味わいを深める塩とローストアーモンド＆焼き菓子の香ばしさで、ナッツチョコの新しいおいしさを実現しました。
※塩の花［フルール・ド・セル］・・・にがりと水分を含んだ大粒の塩の結晶のこと。かりっとした歯応えとおだやかな塩味が特長です。フランスをはじめ多くの国で料理人が使用する“プロ向けの塩”として有名です。塩自体に旨味があると同時に素材の持ち味を際立たせます。

　ターゲット：ナッツチョコ愛好者を中心に幅広く

　販売目標金額：１４０億円（アーモンド群／年間）

■お問合せ番号
　明治製菓（株）お客様相談センター
　ＴＥＬ　[phone]

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