報道機関各位
プレスリリース
2006年7月11日
ステップ・フード・サービス株式会社
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組み合わせ自由
『プリフィクス方式を取り入れた韓国スタミナヘルシーランチ』を販売開始
－ 本場韓国仕込みのスタミナヘルシーメニューで健康サポート！ －
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ステップ・フード・サービス株式会社（所在地：大阪府交野市 代表取締役 中村秀一）は、韓国の食卓まうん布施店において、組み合わせ自由『プリフィクス方式を取り入れた韓国スタミナヘルシーランチ』を2006年7月１日より販売を開始いたしました。
今回 販売するプリフィクス方式を取り入れた韓国スタミナヘルシーランチは、次のとおりです。
[商品名]
韓国スタミナヘルシーランチ
[販売価格]：
■組み合わせ例
●麦ご飯＋韓国スタミナメニュー１品で680円
●麦ご飯＋韓国スタミナメニュー１品＋ヘルシースープ１品980円など
※組み合わせは自由です。（680円から1000円程度）
[ランチメニュー]
●麦ご飯（季節のお粥ポタージュ+安全野菜のミニサラダ付き）300円
●韓国スタミナメニュー 7品
タッポッカ(鶏肉の甘辛炒め)380円・タッキムポッカ(豚肉の甘辛炒め)480円
デジポッカ(鶏肉+キムチの甘辛炒め)480円・デジキムチポッカ(豚肉+キムチ甘辛炒め)580円・テッチャンポッカ(テッチャンの甘辛炒め)480円・テッチャンキムチポッカ(テッチャン+キムチの甘辛炒め）580円・豚肉とトッポギのコチュジャン680円
●ヘルシースープ・チゲ 7品
コラーゲンたっぷりテールスープ650円・ユッケジャンスープ650円
豚キムチチゲ700円・豆腐チゲ600円・わかめとたまごのスープ350円
たまごスープ300円・わかめスープ300円
[特 徴]
●組み合わせを自由に選択できます。
●自家製キムチは、本場韓国唐辛子はもちろん、厳選した素材を用い、下漬けの塩までこだわり、丁寧に手作りした自家製キムチです。
●麦ご飯は、カルシウム・鉄などのミネラルや食物繊維が豊富な、当店でしか味わえないプチプチとした食感のもち麦(福島産)を使用しています。
●野菜は、鹿児島県伊佐地方の安心野菜を使用しています。
●スープは、赤身肉とコラーゲン豊富なすじ肉だけにこだわり、半日かけて炊き出したスープを使用しています。
●お粥ポタージュは、その時に一番おいしい旬の素材を使用しています。
※当店の料理長は韓国料理の真髄を学ぶために韓国に渡り、韓国の宮廷料理やプデチゲ・ポリパッ(麦ごはんピビンパ)など様々な韓国料理を学んで参りました。食材、調味料にも韓国にこだわり、お客さまの健康と美容を考えた数々のお料理で皆様をおもてなし致します。
【店舗概要】
名 称 ：韓国の食卓「まうん」布施店
住 所 ：577－0847 東大阪市岸田堂南町9－28
TEL/FAX：０６－６７３６－１５２９
定休日 ：年中無休
営業時間：昼11：30～15：00
：夜17：00～24：00(ラストオーダー23：30)
【ステップ・フード・サービス株式会社とは】
大阪府交野市に本社を置く焼肉店を中心に、居酒屋、自然食ビュッフェレストラン、中華料理店、手打ち蕎麦など、多様な種類の飲食店をチェーン展開する会社。1998年12月設立。その他等の総合フードサービス業の経営及び、経営コンサルト業務。
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＜本件に関するお問い合わせ＞
ステップ・フード・サービス株式会社
外食本部 嶋 聖一
〒576-0016 大阪府交野市星田6-1-20
TEL：072-895-2822 FAX：072-895-2922
mail address：shima@stepfood.co.jp
URL： http://www.stepfood.co.jp
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