報道機関各位
プレスリリース
2006年7月12日
ステップ・フード・サービス株式会社
カラダの中からキレイになる
選べる京のおばんざい昼会席を販売開始
―栄養士が考えたカラダの中からキレイになれるデトックス(解毒)食材を使ったおばんざい―
ステップ・フード・サービス株式会社（本社：大阪府交野市 代表取締役 中村秀一）
は、おばんざいとお酒のお店 ごほんさんぼん枚方店において、『カラダの中からキレイになる選べる京のおばんざい昼会席』を2006年7月1日より販売を開始致しました。また、環境汚染や食品添加物、不規則な生活によるストレスなどで、知らないうちに体内にたまる毒素を解毒する働きのあるデトックス食材を使い、少しでもお客様に健康になって頂きたいそんな思いからお昼のおばんざい会席に取り入れました。
今回販売する『カラダの中からキレイになる、選べる京のおばんざい昼会席』は、次のとおりです。
■製品詳細
[商品名]
京神楽(きょうかぐら)会席
[販売価格]：
2,500円（税込み2,625円）
[７月の献立]
●京のおばんざい（栄養士が考えたカラダの中からキレイになるおばんざい）
●お刺身(旬のお刺身・・・その日の仕入れ状況により替わります)
●碗物（夏野菜の揚げお浸し・・・鹿児島県伊佐の低農薬野菜を使用）
●選べるメイン料理（天婦羅・肉料理・魚料理の中からお好きな料理を選び頂けます）
●小鉢（三色そうめん）
●焼き物（生麩に二色田楽）
●スープ（本日のスープ）
●ご飯・吸い物・香の物（おいしいお米で炊く釜飯・・・7月は鳥取県産コシヒカリを使用）
●選べる無添加デザート（数種類の無添加デザートの中から3種類をお選びいただけます）
●お飲物（コーヒー/ホット・アイスｏｒアイスティー）
[特 徴]
1．デトックス効果のある食材を多く用いたおばんざいをご提供致します。
●南瓜の鶏そぼろあん
・体内に蓄積した活性酸素を抑える南瓜。
●大根とオクラの桃酢
・肝臓と腎臓の解毒を高める大根。
・腸内の毒を捕まえて出す桃。
・胃健で解毒機能を高め、腸内の毒を捕まえて出す作用のあるオクラ。
●夏野菜とマカロニの冷製洋風煮
・利尿作用で解毒するズッキーニ。
・肝臓と腎臓の解毒を高め、血液中の毒を捕まえて出す作用のある玉葱。
・体内に蓄積した活性酸素を抑える人参。
●煎り大豆と有機蒟蒻の炒り煮
・血液をきれいにして解毒する作用と、腸内の毒を捕まえて出す大豆。
・腸内の毒を捕まえて出す有機蒟蒻。
2．メイン料理を天婦羅・肉料理・魚料理の中からお好きな料理をお選び頂けます。
3．数種類の無添加デザートの中から3種類をお選びいただけます。
4．おいしいお米で炊く釜飯(7月は鳥取県産コシヒカリを使用ご提供致します。)
[デトックス食材とは]
環境汚染や食品添加物、不規則な生活によるストレスなどで、知らないうちにためてしま
った自分の体内毒素を意識し、日常生活でデトックス（解毒）を実践して、美と健康を手
に入れる為の食材です。
【店舗概要】
名 称 ：ごほんさんぼん 枚方店
住 所 ：〒573-0032 大阪府枚方市岡山東19-1
TEL/FAX：072－845－7503
定休日 ：毎月第3木曜日
営業時間：昼11：30～15：00(ラストオーダー14：00)
：夜17：00～23：00(ラストオーダー22：00)
駐車場 ：Ｐ有り
参考URL：http://www.gohonsanbon.com/
【ステップ・フード・サービス株式会社とは】
大阪府交野市に本社を置く焼肉店を中心に、居酒屋、自然食ビュッフェレストラン、中華料理店、手打ち蕎麦など、多様な種類の飲食店をチェーン展開する会社。1998年12月設立。その他等の総合フードサービス業の経営及び、経営コンサルト業務。
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＜本件に関するお問い合わせ＞
ステップ・フード・サービス株式会社
外食本部 嶋 聖一
〒576-0016 大阪府交野市星田6-1-20
TEL：072-895-2822 FAX：072-895-2922
mail address：shima@stepfood.co.jp
URL： http://www.stepfood.co.jp
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