マルキン忠勇、色が淡くしっかりとしたこくのある調味料「極淡いりこ白だし」を発売
「極淡白だしシリーズ」にいりこ入りが登場
マルキン忠勇『極淡いりこ白だし』を新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社であるマルキン忠勇株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：佐藤正美）は、『極淡いりこ白だし』を、２００６年８月２１日より新発売いたします。
『極淡いりこ白だし』は、瀬戸内産いりことかつお節をじっくり煮出し、昆布のうま味を加えた合わせだしに、瀬戸内の温暖な気候と豊かな自然に育まれ守り続けられた伝統から生まれる小豆島の極淡色のしょうゆを加えた商品です。とても色が淡く、素材の色や持ち味を生かした彩り美しいお料理に仕上がり、それでありながら、大変こくのある白だしです。
本商品は、うどん・そばなど麺類のかけつゆやすまし汁、だし巻きたまごやおでんなど様々なお料理にご使用いただけます。関西風のかけうどんに象徴される、だしのしっかりきいた、透き通るような色合いのお料理にご活用いただけます。見た目はあっさりとしたイメージでありながら、しっかりした味付けができる調味料です。
【 商品概要 】
□商品名：極淡いりこ白だし
□内容量：３６０ｍｌ
□価 格：３１５円（消費税込み）
□発売日：２００６年８月２１日（月）
□販売先：全国量販店
◆マルキン忠勇株式会社について
小豆島において伝統的製法により醸造し続ける醤油をはじめとする醤油・調味料部門、トップシェアを誇る「なら漬」を中心とする漬物部門、世界の健康食品を厳選して届ける健康食品部門と、日本の風土が育んだ食文化を継承しながら、発酵・バイオの最先端技術を持ち、古くから多くの生活者に親しまれてきた老舗メーカーです。
＜マルキン忠勇 ＵＲＬ：http://www.marukin-chuyu.com/＞
◆ジャパン・フード＆ リカー・アライアンスグループ（ＪＦＬＡグループ）について
ＪＦＬＡグループは、純粋持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造メーカーである「マルキン忠勇株式会社」「盛田株式会社」「株式会社ハイピース」、高級食材・酒類輸入商社「株式会社アルカン」、水産食材加工・販売「株式会社イメックス」、外食事業体「モリタフードサービス株式会社」、グループ研究機関「マルキンバイオ株式会社」、また、本年７月より営業を開始した、グループ事業会社の営業部門が集約し、グループ商品（食品ならびに酒類）を専門に販売する「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社」ならびに「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社」など１５社の事業子会社にて形成される食品関連企業グループです。ＪＦＬＡグループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品をお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
＜ＪＦＬＡサイト ＵＲＬ：http://www.j-fla.com/＞
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
マルキン忠勇株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ：０６－６４４４－５４６５