ＵＣＣ上島珈琲、缶コーヒー「ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ」を発売
「ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖」のプレミアムバージョン第２弾！
世界有数の高品質コーヒー グァテマラ産“ジェヌイン・アンティグア”を１００％使用した
『ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ』
１２月４日（月）より期間限定新発売！
ＵＣＣ上島珈琲株式会社（本社／神戸市、資本金／４９億６千万円、社長／上島達司）は、主力缶コーヒー『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』のプレミアムタイプとして、厳選されたグァテマラ産ジェヌイン・アンティグア豆（※１）を１００％使用した『ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ』を全国のコンビニエンスストアを中心とした全チャネルで２００６年１２月４日（月）から２００７年２月末日まで期間限定で発売します。
無糖缶コーヒー市場は、ここ数年、消費者の本格志向の高まりを背景に年々堅調に拡大し、２００５年度の市場規模は４，１２０万ケース（前年比１１０％）と、缶コーヒー市場全体の１割以上を占めるまでに成長しています。このように成長が著しい無糖缶コーヒー市場の中で、ＵＣＣは、１９９４年に『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』を発売し、当市場のパイオニアとして市場拡大を牽引してきました。
『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』は、レギュラーコーヒーを１００％使用し、レギュラーコーヒーメーカーとして長年培ってきた卓越した製造技術を駆使することで、香料を一切使用することなく本格的な味と香りを再現しています。その品質の高さから、発売以来１０年以上に亘り、当市場の手売りチャネルにおいて、圧倒的Ｎｏ．１のシェアを確保しています。
ＵＣＣは主力缶コーヒー『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』のブランド強化戦略の一環として、世界有数のスペシャルティコーヒーを使用したプレミアムタイプの製品を期間限定で発売しており、その別格ＢＬＡＣＫ第２弾として『ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ』を発売します。
『ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ』は、グァテマラの中でも最も高品質なコーヒー産地として名高い「アンティグア」地方のサンセバスチャン農園産コーヒーを１００％使用しました。さらに原料のコーヒーをＵＣＣ独自の「アロマフリージング製法」（特許３６１７９０６号）（※２）で焙煎し、清らかな富士川水系の天然水を使用した「水出し低温抽出※３」を採用することで、本格的なレギュラーコーヒーの豊かな香りと雑味のないクリアな味わいを実現しました。
また、パッケージには『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』のロゴマークと、グァテマラ・アンティグア地方の象徴とされているフェゴ火山とアグア火山（※４）をレイアウトし、インパクトの強いデザインに仕上げました。
ＵＣＣは『ＵＣＣ グァテマラ・ジェヌイン・アンティグア ＢＬＡＣＫ無糖 缶１９０ｇ』の発売を通じて、主力缶コーヒーである『ＵＣＣ ＢＬＡＣＫ無糖』のブランドイメージの強化を図り、当市場におけるＮｏ．１のポジションをより強固なものとして参ります。
（※１） グァテマラ産ジェヌイン・アンティグア豆
ジェヌイン・アンティグアは、「本物のアンティグア」を意味します。グァテマラ産コーヒーの中でも特に高品質なコーヒーが生産されることで有名な、アンティグア地区で生産されたことを証明しており、今回はサンセバスチャン農園産の豆を１００％使用しています。豊かで強い芳香があり、上品で際立った酸味が特長です。
（※２） アロマフリージング製法
コーヒーは生豆を焙煎することによって、炒り豆の中に香気成分が作られ、独自の芳ばしい香りを放ちます。そのため、この香気ガスの放出を抑え、香りを炒り豆の中にしっかり閉じ込めることがおいしいコーヒーづくりの条件です。そこで、ＵＣＣは焙煎直後の炒り豆をマイナス２℃の冷気で急速冷却することによって、香気成分を逃すことなく香り高いコーヒーを製造する新製法「アロマフリージング製法（特許第３６１７９０６号）」を独自で開発し、香り豊かなおいしいコーヒーの製造を実現しました。
（※３） 水出し低温抽出
低温で時間をかけて抽出する方法。コーヒー豆の香りの飛散を抑え、コーヒー本来の味を引き出すことができる抽出法です。コーヒーの風味を損ねる余計な雑味が少なく、クリアでまろやかな味わいがお楽しみ頂けます。
（※４） フェゴ火山とアグア火山
スペイン語（グァテマラ国の公用語）でフェゴ（Ｆｕｅｇｏ）は火、アグア（Ａｇｕａ）は水の意。コーヒー栽培に欠かせない大自然の恵みをパッケージにイメージしています。