ネットプライス、京都「ブランブリュン」の西田シェフが生んだオリジナルスイーツ「ブランブリュン マンゴーチーズケーキ」を発売
ネットプライス、独占販売！
こぼれおちるほどのマンゴーを使用、贅沢チーズケーキを販売
～数々の受賞歴を誇る名店、京都「ブランブリュン」の西田シェフが生んだ、オリジナルスイーツ～
株式会社ネットプライスドットコム（東証マザーズ：３３２８）のグループ企業で、世界中のグルメ食品など、幅広いジャンルの商品をモバイル／ＰＣインターネット上で販売する、株式会社ネットプライス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長ＣＥＯ：佐藤輝英、http://www.netprice.co.jp/以下、ネットプライス）は、この度、甘く濃厚なマンゴーを、生地とトッピングの素材として合計約４４％も贅沢に使用した、他では購入できないオリジナル商品、「ブランブリュン マンゴーチーズケーキ」を販売いたします。
商品名：「ブランブリュン マンゴーチーズケーキ」
販売価格：３，２８０円（税込み：３，４４４円）
■ネットプライス独占、名店オリジナルスイーツ
スイーツ好きに知らない人はいないという名店「ブランブリュン」。この「ブランブリュン」は、舌の肥えた食通がひしめく京都の有名洋菓子店。優秀技能者表賞『現代の名工』をはじめ、全国菓子博覧会の名誉総裁賞、大臣賞など数々の受賞歴を誇る同店が、今回はネットプライスだけの夏のオリジナルスイーツとして、新たな挑戦に乗り出しました。
■こぼれ落ちるほど贅沢にマンゴー果肉を使用
ケーキ全体を占めるマンゴーの量は驚きの約４４％！小麦粉や生クリーム、砂糖、クリームチーズなど様々な必要原料がある中で、バイヤーが何度もシェフに懇願し、作っていただいたのがこの商品。トッピングの果肉としてのほか、まったりピューレ、チーズムースにマンゴーの果汁がたっぷりと練り込まれています。
■５大原料「果実×クリーム×チーズ×ピスタチオ×名店自慢のチョコート」
マンゴーケーキは通常ロールケーキやスポンジケーキが一般的ですが、今回は有名シェフとネットプライスのオリジナル開発商品として「今までに食べたことのないマンゴースイーツ」を目指しました。そこで日本人に好まれるチーズケーキと組み合わせ、さらに名店「ブランブリュン」が最も得意とする、同店名物のチョコレートを使用したスポンジを使用。仕上げに生クリーム＆ピスタチオを飾りました。
■大満足のボリューム
たっぷり零れ落ちるマンゴー。とろとろ艶やかな輝きはまるで宝石のよう。煌めく果肉を舌の上に滑らせれば溢れ出すジューシーな酸味、甘味、旨味。濃厚なまったりチーズを南国風のような爽やかさで包み込み、ほろ苦いチョコレートとなめらかなクリームが見事な饗宴を果たします。今までに出会ったことのない華麗なる五重奏はひとかけで大満足。新鮮な味わいをお客様に味わっていただくため、今回はお客様からの注文を受けつけてから作ります。以前、販売した「ブランブリュン」オリジナルクリスマスケーキは即完売。今回も限定数での販売となります。
■商品の概要
商品名：ネットプライス独占販売「ブランブリュンマンゴーチーズケーキ」
品名：洋菓子（チーズケーキ）
内容量：１個（４５０ｇ） ※１個のサイズ＝直径約１４．５ｃｍ
原材料名：
クリームチーズ、マンゴー、生クリーム、砂糖、牛乳、鶏卵、レモンジュース、ゼラチン、小麦粉、ココア、オリゴ糖（とうもろこし）、加工澱粉（タピオカ澱粉）、ペクチン（レモン、ライム）、酸味料（クエン酸）、乳化剤、ピスタチオ、洋酒、食塩、安定剤（ローカストビーンガム）
原産国：日本
■株式会社ネットプライスの概要
（１）会社名：株式会社ネットプライス
※株式会社ネットプライスドットコム（東証マザーズコード：３３２８）の１００％子会社
（２）事業内容：携帯電話及びパソコン等からアクセス可能なインターネット上での通信販売等
（３）本社所在地：東京都渋谷区恵比寿１－１９－１９
（４）電話：０３－５７３９－３３６０（代）
（５）設立：２００４（平成１４）年１２月２７日
（６）代表者名：代表取締役社長 佐藤輝英
（７）資本金：１億２５百万円 （２００７年２月末現在）
（８）ＵＲＬ：http://www.netprice.co.jp
以 上
【消費者からのお問い合わせ先】
株式会社ネットプライス お客様サービスセンター
電話：０３（５７３９）３２０１ （営業時間 平日９：００－１８：００ 土日祝祭日は除く）
電子メール：product@netprice.co.jp