讃陽食品、イタリア産のこだわりのオリーブ３種を「フレスキーダロルト」ブランドから発売
イタリア産こだわりのオリーブ
フレスキーダロルトのオリーブ３種を新発売
昭和５年の創業以来、品質重視の洋食材料専門メーカーとしてピクルス、テーブルオリーブ、オリーブオイル、チャツネなどのアクセントフードをお届けしている讃陽食品工業株式会社（本社：香川県高松市 代表取締役社長：児玉宗造）では、イタリア産のこだわりのオリーブ３種類を「フレスキーダロルト」ブランドとして９月１１日（月）より販売いたします。
今回発売するイタリア産オリーブは「フレスキーダロルト ガエタオリーブ」「フレスキーダロルト タジャスカオリーブ」「フレスキーダロルト チェリニョーラ オリーブ」の３種類。
「フレスキーダロルト ガエタオリーブ」は、苦味が少なく、豊潤な味と香りが特徴のオリーブの旨みがたっぷり味わえるオリーブです。肉厚で紫がかっ赤褐色の果肉は、オードブルやサラダ、パスタ、ピザのトッピングなどに適しています。
「フレスキーダロルト タジャスカオリーブ」は、暗紫色の実のオリーブ。オリーブの旨みと程よい油分が特徴で、その軽い味わいとやさしい香りはリゾットやフェットチーネ、卵料理、肉のカルパッチョやサラダに適しています。
「フレスキーダロルト チェリニョーラオリーブ」は、大きな果実のグリーンオリーブで、油分が比較的少ないため、ジューシーな味わいが特徴です。オリーブ果実の味わいと油分が調和しており、冷やしてそのままおつまみとして、あるいは刻んでサラダや煮込みにご利用いただけます。
世界に約２０００種類あるといわれるオリーブの中でも、食用に適したイタリア産のこだわりのオリーブ３種類。「フレスキーダロルト ガエタオリーブ」「フレスキー ダロルト タジャスカオリーブ」「フレスキーダロルト チェリニョーラオリーブ」は３１０ｇ瓶入りで標準小売価格は８００円（税別）での発売になります。
添付資料：フレスキーダロルト オリーブ概要