森永乳業、素材にこだわった「プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード」など2品を刷新
愛され続けて1年、当社社員で「TVチャンピオン」優勝者が開発したプリン
「プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード」
「プティポ とろふわ抹茶プリン 京都宇治産の抹茶」
リニューアル発売のお知らせ
森永乳業ではこのたび、こだわりの素材を使用した、贅沢なプチデザート「プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード」「プティポ とろふわ抹茶プリン 京都宇治産の抹茶」の2品を8月8日(火)より全国にて新発売いたします
当商品の開発を手がけたのは、当社デザート・ヨーグルトマーケティング部の商品開発担当で、1995年のテレビ東京系「TVチャンピオン」~第1回中高生お菓子作り名人選手権~で優勝した経験をもつ柳迫(やなぎさこ)さやか(28)。彼女の抜群のお菓子作りセンスと、飽くなきおいしさへのこだわりが詰まった至極の商品が、「プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード」「プティポ とろふわ抹茶プリン 京都宇治産の抹茶」です。
プティポシリーズは発売からまもなく1年を迎える現在も、その確かなおいしさと味わいは多くのお客さまからご支持いただいております。
Petit Pot(プティポ)とは、フランス語で「小さな容器」。小さなカップにおいしさをぎゅっと詰め込んだ、ちょっと贅沢なデザートです。こだわりの素材を使用した、ふわっとやさしいくちどけのプリンです。TVチャンピオン優勝者のこだわりデザートを、ご家庭でお楽しみいただけます。
1.商品特長
卵と乳製品を贅沢に使用して、口に入れた瞬間にやわらかく、やさしくとろける食感を実現しました。濃厚でコクのある味わいです。
《プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード》
(1)契約農家の卵を使用しています。卵本来の旨み、コクの凝縮されたこだわりの卵を使用し、おいしさにこだわりました。
(2)卵・乳製品・砂糖にあらかじめ熱を加え、カスタードの風味を引き出す独自の製法により、なめらかで濃厚なおいしさに仕上げました。
《プティポ とろふわ抹茶プリン 京都宇治産の抹茶》
(1)石臼で丁寧に挽かれた、味わい深い京都宇治産の抹茶を使用しています。当社の独自技術により、失われやすい抹茶の鮮やかな色と豊かな香りを閉じ込め、風味豊かな味わいに仕上げました。
(2)抹茶の爽やかな渋みと香りに卵のまろやかさがバランスよく調和した、和洋融合のデザートです。
2.パッケージ特長
『TVチャンピオン 菓子作り名人になった私が作りました。』というアテンションが際立ち、『とろふわ』の食感がより一層伝わるパッケージにリニューアルしました。
また、パッケージの紙スリーブ裏面には商品開発ストーリーを4コマまんがで掲載いたします(各商品に3話ずつ)。お客さまからよく寄せられる「どんな人が作っているの?」「おいしさの秘密は?」などにお答えした内容となっており、目でも楽しめる商品となっております。
≪TVチャンピオンは誰?≫
≪おいしさの秘密は?≫
(※ 関連資料を参照してください。)
3.開発担当者プロフィール
柳迫(やなぎさこ)さやか 28歳
高校3年生だった1995年、通っていた料理教室でテレビ東京系「TVチャンピオン」~第1回中高生お菓子作り名人選手権~への出場オファーを受け、姉妹で同大会に出場。最終審査では幼い頃の想い出を表現した「お菓子の家」など3品を製作し、見事優勝しました。
2000年に森永乳業入社。残念ながらデザートとは縁のない部署で4年半、商品開発に携わっていましたが、念願かなって2004年8月よりデザート・ヨーグルト部(当時)配属、プレミアムデザートの開発担当に。初の開発担当商品「プティポ」シリーズを05年3月に発売。
在職中にも日々鍛錬を重ね、洋菓子専門学校レコール・バンタン パティシエエキスパートコース研究科卒業(03年)、フードコーディネーター検定2級取得(05年)など積極的に挑戦し、日々「おいしさ」を追求し続けています。
4.商品概要
(1)商品名:「プティポ とろふわプリン こだわり卵のカスタード」
「プティポ とろふわ抹茶プリン 京都宇治産の抹茶」
(2)種類別:生菓子
(3)包装形態:紙スリーブ、プラカップ、アルミフタ
(4)内容量:85g
(5)カロリー:(カスタード)150Kcal (抹茶)153Kcal
(6)保存方法:要冷蔵10℃以下
(7)賞味期限:70日間
(8)主要ターゲット:20~30代女性、ヤングミセス
(9)主要売場:CVS、量販店、一般小売店
(10)希望小売価格:各120円(税別)
(11)発売日・地区:8月8日(火)・全国
※ JANコード:(カスタード)4902720 066303
( 抹 茶 )4902720 066297
5.お問い合わせ先
<お客さまからのお問い合わせ先>
お客さま相談室 フリーダイヤル 0120-369-744
以上
