エバラ食品、本醸造醤油をベースに鰹の風味を効かせた「煮豚のたれ」など発売
肉まわり調味料新商品投入及びリニューアルのお知らせ
エバラ食品工業株式会社（代表取締役社長：森村忠司）では、肉まわりのメニュー専用調味料の販売拡大を目指し、新商品及びリニューアル品を平成１８年８月２８日より、全国一斉発売いたします。
「焼肉のたれ」などを含む、家庭用の肉まわり調味料市場は約２６０億円の規模があり、そのうち当社の占める市場シェアは約５２％と推定しております（いずれも当社調べ）。当社では、『かんたん・おいしい・うれしいお肉でＪＯＹＣＯＯＫＩＮＧ』のテーマのもと、高頻度で提供されるお肉メニューをより手軽に、おいしく楽しんでいただける専用調味料の提案を積極的に展開し、市場の活性化を目指すものであります。
（１）新商品「煮豚のたれ」を発売
長引くＢＳＥ問題などを背景に、全国的に豚肉が見直されております。当社調査によると、『煮豚』をトライされた家庭では、その後、高い頻度で『煮豚』がメニューに登場する傾向にあります。しかし、市場には使いきりのパウチタイプしかなく、消費者の使用頻度に対応した商品が求められております。そこで、市場の活性化を目指し、保存のしやすいペットボトルタイプにて発売するものであります。
（２）豚肉調味料のリニューアル
お客様認知度の向上のため、既存商品である「生姜焼のたれ」「生姜焼のたれまろやか味噌仕立て」（旧みそ生姜焼のたれ）のパッケージを一新し、商品イメージの統一をはかります。
「煮豚のたれ」は、７８百万円の売上高（平成１９年３月期）を見込んでおり、また、「焼肉のたれ」などを含む、家庭用の肉まわり調味料全体では、１６，６３９百万円の売上高（平成１９年３月期）を見込んでおります。
【新商品概要】
煮豚のたれ（新商品）：本醸造醤油をベースに鰹の風味を効かせた、あっさり和風味。
生姜焼のたれ（リニューアル品）：風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれ。
生姜焼のたれまろやか味噌仕立て（リニューアル品）：
豚肉によく合う３種類の味噌（赤味噌、白味噌、そら豆味噌）と醤油をブレンドし、高知産すりおろし生姜を加えて仕上げた生姜焼きのたれ。
○商品仕様
商品名：３アイテム共通
発売日：８月２８日
容 量：２３０ｇ
荷 姿：１２×１
参考小売価格（税抜）：２１０円
参考小売価格（税込）：２２１円
発売地区：全 国
以 上