敷島製パン、味わいと香りにこだわり「クロワッサン4個入」を刷新
具材をはさむと更においしい!味わいと香りをグレードアップ!
「クロワッサン4個入」リニューアル新発売
敷島製パン株式会社では、具材をはさんで食べる食事用のクロワッサンとして、さらにこだわりの原料を使用して味わいと香りをグレードアップした「クロワッサン4個入」(参考小売価格200円 税抜き)を9月1日より、関東・中部・関西地区でリニューアル新発売します。
当社が実施した生活者調査によると、ホールセールのクロワッサンは「具材をはさむためにナイフで切れ目を入れるとパンがつぶれる」、また、ベーカリー製品と比較し、「バター感がない」という不満や、「ボロボロこぼれないところが良い」という意見がありました。
今回、新発売する「クロワッサン4個入」は、生活者調査の結果を参考にして味わいと香りをグレードアップしつつ、ナイフで切れ目を入れてもパンがつぶれないよう改良しました。これまで以上に具材をはさんで食べて頂きたい食事用パンです。
<リニューアル点>
(1)ナイフで切れ目を入れやすくするために、生地のやわらかさはそのままに、ほどよいハリと高さを持たせました。
(2)品質の良さで有名なフランス・ブルターニュ産の発酵バターを使用し、バターのコク味と風味をアップしました。
(3)ドイツの*アルペンザルツを使用し、まろやかな塩味で旨みを出しました。
*ドイツアルプス山脈の岩塩層から作られた岩塩。マイルドでコクのある味わいが特徴。
(4)パッケージ表面にクロワッサンを使ったサンドイッチの調理写真を使い、裏面にそのレシピを掲載しました。
[「クロワッサン4個入」の製品概要]
発売日:2006年9月1日
販売エリア:関東・中部・関西地区
販売店:量販店、コンビニエンスストア、パン菓子小売店
価格:オープン価格(参考小売価格200円 税抜き)
販売計画:1億円(月間)
<製品についての読者問合せ>
お客さま相談室 TEL:0120-084-835