キャリアアソシエイツ、産地を特定した北海道初のブランド蟹「北海がに」を発表
産地を特定した北海道初のブランド蟹「北海がに」を発表
キャリアアソシエイツと網走漁業協同組合がタイアップし、網走産の希少蟹である「イバラガニ」をブランド化。ブランド名は「北海がに」
http://www.e-kani.net
インターネット運営・管理／カニのオンラインショッピングをしているキャリアアソシエイツ株式会社（東京都港区：代表取締役：河原 茂）が北海道・網走漁業協同組合とのタイアップにより北海道の希少蟹であるイバラガニをブランド化。「北海がに」として販売いたします。（１０月２０日（金）当社インターネットにて先行販売 （ http://www.e-kani.net ）
「北海がに」はイバラガニに網走漁業協同組合が発行する網走の前浜産と、産地特定した個体認証タグを付け、品質の管理を徹底し、「北海がに」の証明ロゴを発行した厳選された純国産のブランド蟹です。
イバラガニはタラバガニと見た目も味も似ているが、捕獲量が少ないため大変希少価値が高く「幻の蟹」ともいわれています。また、国内で有名なタラバガニの多くはロシア産ですが、「北海がに」としてのイバラガニはすべて網走前浜産の純国産品です。イバラガニの中でも、厳選された一部のイバラガニだけを選定していますのでプレミアのブランドになります。
現在は当社運営のカニのオンラインショッピング「かに王道」にて「北海がに」を先行販売しております。
当サイトの「北海がに」は茹で上げるのではなく、独自のスチーム製法によって「北海がに」の旨みを逃がさず、濃厚な味わいを閉じ込めた形でお客様に提供しております。なお、網走の当社関連水産加工工場にて現在「ＩＳＯ２２０００」の申請中です。今後は品質だけでなく衛生面でも「北海がに」を国内一のブランド蟹として育てていく方針です。
今後は北海道女満別空港や網走のお土産コーナーで関連会社であるオホーツク・グローバル・マーケット（北海道網走市：代表取締役：高木 克好彦）を通して販売、ＰＲをしていきます。
また、当社のインターネットでの配信力とＰＲ力を活かして、全国規模にて、北海道の名産としてＰＲをしていきます。
※会社概要など詳細は添付資料参照