2007/01/11 ヤマモリ、塩分を気にせず使える調味料「本醸造ギャバ醤油」と「ギャバつゆの素」を発売

ヤマモリ、塩分を気にせず使える調味料「本醸造ギャバ醤油」と「ギャバつゆの素」を発売

ヤマモリ塩分を気にせず使える調味料
「本醸造ギャバ醤油」「ギャバつゆの素」新発売！


　ヤマモリ株式会社（本社：三重県桑名市０５９４－３３－４０７２）は、調味料の新カテゴリーとして、「塩分を気にせず使える調味料“本醸造ギャバ醤油”　“ギャバつゆの素”　」を発売いたします。


◆商品特徴
　本商品は、醤油およびつゆのカテゴリーにおいて、「減塩」や「低塩」以外の切り口で健康に配慮した商品です。
　健康に役立つ成分として注目されているアミノ酸であるギャバ（ガンマ－アミノ酪酸）が、醤油醸造中に生成され、豊富に含まれていることが大きな特徴です。

＜本醸造ギャバ醤油＞
　（１）本醸造ギャバ醤油は、醤油醸造中にギャバを生成する独自の製法です（製法特許出願中）。
　（２）醤油小さじ１杯にギャバ２０ｍｇが含まれています。（１日の目安摂取量は１０～２０ｍｇといわれています）
　（３）おいしさはそのままなので、いつもの醤油に置き換えてご使用いただけます。
＜ギャバつゆの素＞
　（１）つゆに使う醤油はすべて「本醸造ギャバ醤油」です。
　（２）大さじ１杯で１日の目安摂取量のギャバが摂れます。
　（３）つけかけには醤油、煮物や麺にはつゆの素というように使い分けができます。
　（４）鰹・昆布・椎茸のあわせだしで、麺にも煮物にもおいしくお使いいただけます。

◆品名・規格・価格
　品　名：本醸造ギャバ醤油
　内容量：６００ｍｌ
　標準小売価格（税別）：３８０円

　品　名：ギャバつゆの素
　内容量：６００ｍｌ
　標準小売価格（税別）：５００円

◆発売日・販売エリア
　２００７年２月１日（全国）


以　上

● 関連リンク

• ヤマモリ（株）　ホームページ