モランボン、だしにこだわった「横綱 ちゃんこ鍋用スープ だし薫る しょうゆ味」など発売
「だし」にこだわり！地鶏と数種類の魚介のだしの合わせ技
横綱 ちゃんこ鍋用スープ ７５０ｇ だし薫るしょうゆ味・みそ味
２００６年８月１５日（火）リニューアル発売
モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、精肉売場向け商品として好評発売中の「横綱 ちゃんこ鍋用スープ」を、一層だしにこだわり、『だしのおいしさ』が味わえる商品として、２００６年８月１５日（火）に全国一斉リニューアル発売いたします。
＜開発背景＞
ちゃんこ鍋はちゃんこ屋さんのメニューとして認知が高く、その味を家庭で再現したいという消費者ニーズがあります。また、ちゃんこ鍋に求めるものとして、消費者は様々な具材を入れて楽しみたいと考える傾向にあります。
こうした状況の中で、家庭で手軽に本格的なちゃんこ屋さんのちゃんこ鍋が食べられる調味料としてご好評いただいている当社の商品「横綱 ちゃんこ鍋用スープ」を、具材のおいしさだけでなくさらに一層『だし感』が味わえるちゃんこ鍋用スープとして今回、リニューアルいたします。
＜商品特徴＞
●横綱 ちゃんこ鍋用スープ ７５０ｇ だし薫るしょうゆ味・みそ味
地鶏と数種類の魚介のだしにこだわった合わせだし仕立てのちゃんこ鍋用スープです。
今回のリニューアルでは新しく鯛・しじみ・豚肉の旨みを強化しました。
鯛 ：ちゃんこ屋さんでも使用される素材であり、だし感の強い素材。
しじみ：貝類特有の旨みであるコハク酸が多く含まれており、はまぐりの２倍の量の旨みがあります。
豚肉の旨み：魚介だけでなく、畜肉の旨みも加え魚介との合わせだしとしてバランスの良い旨み・深みに仕上げました。
◇だし薫るしょうゆ味
具材のおいしさを引き立てるため、生姜とにんにくを加え、あさりだしをかくし味として使用し、深みのある味わいに仕上げています。
◇だし薫るみそ味
白みそ・赤みそをベースに具材のおいしさを引き立てるため、にんにくを加え、かにだしをかくし味として使用し、深みのある味わいに仕上げています。
商品概要は以下の通りです。
商品名：横綱 ちゃんこ鍋用スープ だし薫る しょうゆ味
横綱 ちゃんこ鍋用スープ だし薫る みそ味
内容量：７５０ｇ
容 器：アルミスタンディングパウチ
サイズ：１５０×２６０ｍｍ
入り数：１ケース＝１０パック
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間：１年
ＪＡＮコード：４９０２８０７３５００１１／４９０２８０７３５００２８
参考小売価格（税抜き）：３５０円