ファーマフーズ、女性向け機能性卵「葉酸たまご」を営業展開
女性のための機能性卵：「葉酸たまご」の営業展開について
当社では、女性のためのたまごの新しいカテゴリーとして、「葉酸たまご」の本格的な営業展開を行っていくことといたしましたのでお知らせいたします。
葉酸は水溶性ビタミン（Ｂ群）の一種で、近年、海外では葉酸と胎児の健全な発育についての重要性が認識されています。アメリカ等では国が推奨葉酸摂取量を増やしたことにより、胎児の先天性脊椎障害である「二分脊椎」の発生率が減少していると報告されております。
当社製品の「葉酸たまご」は、当社のバイオ技術により葉酸が通常卵の約３倍含有する事に成功しました。また、「葉酸たまご」は、農林水産省から「平成１７年度 地域食料産業等再生のための研究開発等支援事業」に係る補助金を得て開発を行い、現在では「栄養機能食品※」として販売しております。
現在、「葉酸たまご」は高機能性卵として関西地区において阪急百貨店グループ（百貨店、スーパー（オアシス、ファミリーストアー）、通信販売（キッチンエール））等で販売されており、ＴＶや新聞等でも取りあげられ好評を博しております。また、株式会社洋菓子のヒロタ（神戸市中央区）のエクレア（商品名「元気はつらつエクレア」）にも使用されております。
当社では、「葉酸たまご」の更なる製品展開を行うため、今般生産体制を確立し、女性を中心とする消費者層を対象として、プリン、シュークリーム等あらゆる卵製品への応用を目指し、本格的な全国営業展開を行ってまいります。
◎ご参考
『日本人の食事摂取基準２００５年版』による推奨摂取量は、成人男女では２４０マイクログラム、妊婦では４００マイクログラム、授乳時では２８０マイクログラムとなっております。
葉酸たまご可食部１００グラム当り葉酸含有量：
１３０マイクログラム（通常卵１個当たり約７０マイクログラム相当）
日常の食事から摂る葉酸量：
１９０マイクログラム
※栄養機能食品
厚生労働省が定めている健康の維持等に必要な栄養成分（ミネラル、ビタミン）の補給を主な目的として摂取する人に対して、特定の栄養成分を含むものとして、定められた基準に従ってその栄養成分について機能の表示をしている食品であります。
高齢化やライフスタイルの変化等により、通常の食生活を行うことが難しく１日に必要な栄養成分を摂れない場合などに、その補給・補完のために利用していただくことを趣旨としております。