盛田、淡雪のような口あたりのにごり酒「ねのひ 吟醸にごり」を限定発売
～淡雪のような口あたりの吟醸にごり酒～
盛田『ねのひ 吟醸にごり』を季節限定発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／社長：佐藤 直記）の新商品として、にごり酒『ねのひ 吟醸にごり』（季節限定商品）が２００７年１月１６日（火）より全国発売されます。
このたび季節限定発売する『ねのひ 吟醸にごり』は、発酵を終えたもろみを通常よりも粗い目の搾りにかけ、お米（にごり）の豊かな味わい、ほんのりとした甘さに穏やかな吟醸香が重なった、ソフトで優しい印象の吟醸にごり酒です。また、本商品は酒造米に五百万石を使用し、精米歩合を５８％にまで磨いて仕込むことで、一般のにごり酒よりもにごり部分の白さを際立だせています。
にごり酒は大変人気のある清酒ですが、特に本商品は淡雪のような優しい口あたりで、ほんのり甘く、アルコール度も約１３度と低いため、甘めの日本酒を求める消費者や日本酒初心者の女性などにぴったりです。また、ラベルについても、雪を連想させ、優しい味わいをイメージしたデザインといたしました。
日本酒度… －３／酸度… １．２／アミノ酸度… １．２／アルコール分 １３～１４度
【 商品概要 】
□商品名：ねのひ 吟醸にごり
□容量・形態：５００ｍｌ・瓶
□希望小売価格：８４０円（消費税込み）
□発売期間：２００７年１月１６日～２００７年３月末
□販売先：全国量販店・酒販店
□製造元：盛田株式会社
□販売元：ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社
◆盛田株式会社について
寛文５年（１６６５年）に愛知県・南知多において清酒造りを開始し、創業３４０年あまりの長い歴史を誇ります。”子乃日松（ねのひまつ）”ブランドをはじめとする「清酒事業」のほか、地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・本醸造みりんタイプなど、伝統的な醸造技術を生かした「食品事業」を中心に展開しています。
＜盛田 ＵＲＬ：http://www.moritakk.com/＞
◆ジャパン・フード＆ リカー・アライアンスグループ（ＪＦＬＡグループ）について
ＪＦＬＡグループは、純粋持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入、外食事業、研究・開発機関、ならびに販売会社等の機能を有した１７社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。＜ＪＦＬＡサイト ＵＲＬ：http://www.j-fla.com/＞
【 主なＪＦＬＡグループメンバー企業 】
■食品・酒類製造…マルキン忠勇株式会社／盛田株式会社／株式会社高橋弥次右衛門商店／加賀屋醤油株式会社／株式会社ハイピース／聖酒造株式会社
■食品・酒類輸入…株式会社アルカン
■水産食材加工・販売…株式会社イメックス
■外食事業…モリタフードサービス株式会社
■研究・開発機関…マルキンバイオ株式会社
■販売会社…ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ：０５２－２２９－１６０６