ファミリーマート、「マルちゃん 赤いきつね・緑のたぬき」とコラボのおむすびを発売
和風カップ麺のロングセラー商品
「マルちゃん 赤いきつね・緑のたぬき」
コラボおむすび発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区）は、東洋水産株式会社（本社：東京都港区）が製造するロングセラー和風カップ麺『マルちゃん赤いきつねうどん』『マルちゃん緑のたぬき天そば』」とコラボしたおむすび２アイテムを５月８日（火）から６月４日（月）まで、全国のファミリーマート店舗約７，０００店舗にて販売いたします。（中国・四国地区の発売日は５月１１日（金）となります。）
■ロングセラーであるマルちゃんの『赤いきつね』『緑のたぬき』をモチーフにしたおむすび
１９７８年に発売された『マルちゃん赤いきつねうどん』、１９８０年に発売された『マルちゃん緑のたぬき天そば』は、即席和風カップ麺を代表するロングセラー商品です。ファミリーマートでは、『マルちゃん赤いきつねうどん』『マルちゃん緑のたぬき天そば』を製造する東洋水産株式会社の監修を受け、『赤いきつね』『緑のたぬき』をモチーフに、カップ麺の具材・スープをイメージしたおむすびを２アイテム開発いたしました。パッケージも『マルちゃん赤いきつねうどん』『マルちゃん緑のたぬき天そば』をイメージさせるデザインです。話題性のあるおむすびを展開することで、売場でのバラエティ感を強化し、売上拡大を図ります。
商品名：『赤いきつね風おむすび』（税込価格１２８円）
スープの味をイメージした味付けにしたおむすびに、具材でもあるかまぼこ・玉子を混ぜ込み、ジューシーなおあげをのせました。きつねうどんのつゆの特徴を再現するために、かつおだしと濃口醤油だしを使用したごはんを炊き込み、さらに後味のコクを出すために、かつおの削り粉をおむすびに混ぜ込みました。
商品名：『緑のたぬき風おむすび』（税込価格１２８円）
スープの味をイメージした味付けにしたおむすびに、具材でもあるかまぼこを混ぜ込み、磯の香りただよう小えびのかき揚げの天ぷらをのせました。天ぷらそばのつゆの特徴を再現するため、かつおだしに昆布だしを加えることで旨みを引き立てて炊き込みました。天ぷらは、食感と風味を生かすために、風味の良い小えびをたっぷり使用し、さらに磯の香りが良い青海苔を天ぷらの衣に混ぜ込みました。
ファミリーマートは、『あなたと、コンビに、ファミリーマート』をスローガンに、お客様に『気軽にこころの豊かさ』を感じていただけるコンビニエンスストアになることを常に目指しております。今後も「ファミリーマートらしい」商品開発に積極的に取り組んで参ります。
以 上