伊藤園、土づくりから丹念に育んだ緑茶「有機栽培のおいしいお茶」など２製品を発売
"お茶の伊藤園"ならではの茶葉へのこだわりがつまった、土づくりから丹念に育んだ緑茶
「有機栽培のおいしいお茶」（有機ＪＡＳ規格認証）
「有機肥料で育てたおいしいお茶」
９月１９日（火）より同時販売開始
株式会社伊藤園（社長：本庄八郎 本社：東京都渋谷区）は、契約農家と協力しあい土づくりから丹念に育んだ緑茶リーフ製品「有機栽培のおいしいお茶」１００ｇと「有機肥料で育てたおいしいお茶」１００ｇを、９月１９日（火）より発売いたします。
２製品とも、当社の契約農家の有機肥料を１００％使用した畑で育てられた茶葉を使用し、「いいお茶は、いい畑から。」をキャッチフレーズに、茶畑から育てている"お茶の伊藤園"ならではの茶葉へのこだわりがつまった製品に仕上げています。
「有機栽培のおいしいお茶」
『有機ＪＡＳ規格』（※）の認証を受けた、有機栽培の緑茶（鹿児島県産１００％）です。伊藤園と、有機栽培にこだわり続ける契約茶園「ビオ・ファーム」、有機ＪＡＳ規格の認証を受けた仕上（再製）加工工場をもつ「下堂園」が協力し合い、土づくりから仕上加工にいたるまで、丹念につくり上げました。浅蒸し茶を主体に、旨みと香りの成分を多く含む茶葉を使用し、お茶の旨みを生かしながら仕上げた"お茶のコクと香り立ち"が楽しめる緑茶です。
（※）『有機ＪＡＳ規格』とは、有機農産物および、有機農作物加工食品の日本農林規格。お茶の場合、最初に収穫（摘採）する前の３年以上の間、原則有機ＪＡＳ規定で認めていない農薬や化学合成肥料を使わずに土づくりをすることや、遺伝子組み換え技術や放射線技術を用いていないこと、生産から出荷までの生産工程管理などの記録をとることなどを認証機関が検査し、認証されます。
「有機肥料で育てたおいしいお茶」
化学肥料を使用せず、魚かす、油かす、貝殻粉末（カキ）、菜種かす、大豆かすなどの「有機肥料を１００％使用」して育てた緑茶（静岡県産１００％）です。コクのあるまろやかな味わいと濃いみどりの水色が特徴の深蒸し茶を、香り立ちを引き立てる若茎を残して仕上げました。伊藤園が、有機肥料でおいしい緑茶づくりを志す、契約農家「友心会」とともに、土づくりから栽培、製茶、製品まで一緒に取り組んでつくり上げた"渋みが少なく香り立ちのよい味わい"と、濃い緑の水色が特徴の緑茶です。
《「有機栽培のおいしいお茶」生産農家》
（写真：ビオ・ファーム 安達明廣 氏）
（※参考画像あり）
［ビオ・ファーム］
有機ＪＡＳ規格の認定制度が始まる以前から有機肥料による独自の土づくりを始め、現在ではやぶきた種などの８品種のお茶を丹精込めて栽培している、鹿児島県川辺郡川辺町に位置する伊藤園の契約茶園です。敷地内にある荒茶工場で摘採後、すぐに加工しています。
（写真：下堂園 松崎俊一 氏）
（※参考画像あり）
［下堂園］
有機ＪＡＳ規格の認証を受けた、仕上（再製）加工工場を持つ製茶メーカーです。「ビオ・ファーム」で栽培、荒茶加工した茶葉をすぐに仕上（再製）加工することができるため、茶葉の鮮度を保つことが可能です。
《「有機肥料で育てたおいしいお茶」生産農家》
（写真：友心会の皆様）
（※参考画像あり）
［友心会］
「自然でおいしいお茶」づくりにこだわり、有機肥料だけで土づくりを行っている、静岡県御前崎一帯の５件の茶農家で構成する伊藤園の契約農家のグループです。
≪製品概要≫
製品名 有機栽培のおいしいお茶 有機肥料で育てたおいしいお茶
内容量 １００ｇ １００ｇ
希望小売価格 １，０５０円（本体価格 １，０００円） ６３０円（本体価格 ６００円）
ＪＡＮコード ４９０１０８５１２１１６０ ４９０１０８５１２１１７７
賞味期間 ９ヵ月 ９ヵ月
発売日 ９月１９日（火）
販売地域 全国
この件に関するお問い合わせは、（株）伊藤園 広報部
お客様相談室：０３‐５３７１‐７１１０
ホームページ：http://www.itoen.co.jp