協同乳業、「隠れ家レストラン」シリーズから「かぼちゃプリンほろにがカラメル」を発売
北海道産新物かぼちゃ使用の逸品デザート
隠れ家レストラン
かぼちゃプリンほろにがカラメル
２００６年１１月２８日新発売！
メイトーブランドの協同乳業株式会社（本社：東京・中央区／社長：長岡満夫）は、レストランで食べるデザートの味が味わえるブランド「隠れ家レストラン」シリーズの新商品を、２００６年１１月２８日（火）に全国一斉発売（一部地域除く）いたします。
今までレストランでなければ味わえなかったデザートが楽しめる「隠れ家レストラン」シリーズは、特別仕立てのデザートブランド。気鋭のシェフたちが季節のフルーツやリキュールを自在に組み合わせて作り上げる、季節感たっぷりのオリジナルデザートです。
今冬、東京・代官山のレストラン「誤時」エグゼクティブシェフ・加賀田京子氏が提案するのは、味わい深い北海道産の新物かぼちゃを使用したプリンにカラメルソースを合わせた、素材感たっぷりの逸品です。ほろ苦いカラメルソースを合わせることで、後味さっぱりのかぼちゃプリンに仕上げています。かぼちゃの季節に、旬のおいしさをたっぷり詰め込んだなめらかな食感のプリンをお楽しみいただけます。
■隠れ家レストランかぼちゃプリンほろにがカラメル
● 東京・代官山レストラン「誤時」エグゼクティブシェフ・加賀田京子氏プロデュ－ス。
● 素材感たっぷりのかぼちゃプリンにカラメルソースを合わせた加賀田シェフ渾身の逸品です。
● 味わい深い北海道産の新物かぼちゃペーストを使用しています。
● かぼちゃの季節に、その旬のおいしさを詰め込んだプリンをお楽しみいただけます。
● ほろ苦いカラメルソースを合わせることで、すっきりした後味に仕上げています。
● 今までレストランでなければ食べられなかった贅沢な味わいと独創性のある、こだわりの一品です。
【シェフプロフィール】
＊ 関連資料 参照
【商品概要】
商品名 隠れ家レストラン かぼちゃプリンほろにがカラメル
種類別 洋生菓子
内容量 １２５ｇ
保存温度 要冷蔵（１０℃以下）
賞味期限 製造日を含む１５日間
発売地域 全国（一部地域を除く）
希望小売価格 １５０円（税抜き）
発売日 ２００６年１１月２８日（火）
■商品に関するお客様お問い合わせ先：
協同乳業株式会社 お客様相談室 ０１２０－３６９８１７
■ホームページアドレス： http://www.meito.co.jp
■「隠れ家レストラン」専用サイト： http://www.kakures.com/
専用サイトでは本品以外のラインナップの他、シェフからのメッセージやプロフィール、レストランのご紹介などもご覧いただけます。