キッコーマン、すっきりと飲みやすい野菜飲料「ラクベジ 爽やか柑橘」を発売
キッコーマンから、“デルモンテ ラクベジ” シリーズの新アイテム
「ラクベジ 爽（さわ）やか柑橘（かんきつ）」 新発売！
キッコーマン株式会社は、２月１４日より、植物性乳酸菌（＊１）で発酵させた野菜（トマト）入りの、新しいタイプの野菜飲料「デルモンテ ラクベジ」シリーズの新アイテム「ラクベジ 爽（さわ）やか柑橘（かんきつ）」を新発売します。
また、発売中の２アイテムも、１月下旬よりリニューアル新発売します。
「デルモンテ ラクベジ」は、キッコーマンの醸造・発酵技術と、デルモンテの持つ野菜・果実の調達力・研究開発力を融合して開発しました。野菜や果実と、植物性乳酸菌を使った発酵野菜（トマト）を原料にした、おいしくすっきりとした飲みやすい野菜・果実混合飲料（殺菌）です。
新商品の「ラクベジ 爽（さわ）やか柑橘（かんきつ）」は、２０種類の野菜（にんじん・トマト・ほうれん草・パセリ・小松菜・ケール・レタス・あしたば・ヤーコン・ブロッコリー・ピーマン・キャベツ・カリフラワー・かぼちゃ・アスパラガス・ビーツ・セルリー・さつまいも・クレソン・にんにく）と、６種類の果実（りんご・レモン・オレンジ・ゆず・すだち・シイクワシャー）とりんご酢、そして植物性乳酸菌発酵野菜（トマト）を使用しています。
植物性乳酸菌発酵野菜（トマト）とりんご酢をブレンドすることにより、野菜の臭みを抑え、レモンやオレンジ、ゆずなどの爽やかな柑橘果実の味わいを引き出しました。砂糖・はちみつは不使用です。野菜汁６０％・果汁３５％・発酵トマト汁３％・果実酢２％となっており、コップ１杯（２００ｍｌ）に緑黄色野菜１２０ｇ（＊２）を使用しています。
また、発売中の「ラクベジ 黄色野菜」「ラクベジ ぎゅっと濃縮」は、「ラクベジ 緑黄色野菜」「濃いラクベジ」にそれぞれ商品名を変更し、ラベルデザインとスペックをリニューアルします。
「ラクベジ 緑黄色野菜」は、野菜の種類を１５種から２０種類に増やしました。またマンゴーやバナナなど子供が好きなトロピカルフルーツを含む５種類の果実の味わいを引き出し、家族全員でお楽しみいただける味わいに仕上げました。野菜汁６０％・果汁３７％・発酵トマト汁３％となっており、「ラクベジ 爽やか柑橘」と同様にコップ１杯（２００ｍｌ）に緑黄色野菜１２０ｇ（＊２）を使用しています。
また、「濃いラクベジ」は、２１種類の野菜とレモン果汁に植物性乳酸菌発酵野菜を使用しています。原料をトマトピューレからトマトジュースに変更し、さらにすっきりと飲みやすい味に仕上げました。野菜汁９４％・レモン果汁３％・発酵トマト汁３％となっており、コップ１杯（２００ｍｌ）に野菜３５０ｇ（＊２）を使用しています。
（＊１）植物性乳酸菌は、植物成分を栄養源として生育でき、栄養成分の少ない環境や食塩濃度の高い環境でも生育することができる乳酸菌です。例えば私たち日本人が古くから食べてきた、しょうゆ、味噌、糠漬けなどの食品は植物性乳酸菌の働きを活用しており、日本人に大変馴染みの深い乳酸菌と言えます。一方、ヨーグルトなどに見られる動物性乳酸菌は、ミルクなど栄養が豊富な環境で生育するため漬物など野菜の発酵には向きません。
この乳酸菌によって野菜（トマト）をおいしく発酵することができました。
なお、本品に含まれる植物性乳酸菌は「生菌」ではなく、「加熱菌体（殺菌済み）」です。
（＊２）厚生労働省推進の「健康日本２１」によると、成人の１日の野菜摂取量の目標は３５０ｇ以上（うち、緑黄色野菜は１２０ｇ以上）とされています。
記
１．品名及び荷姿
＜新商品＞
デルモンテ ラクベジ 爽やか柑橘 ９３０ｇペットボトル×６入／１２入
＜リニューアル品＞
デルモンテ ラクベジ 緑黄色野菜 ９３０ｇペットボトル×６入／１２入
デルモンテ 濃いラクベジ ９２０ｇペットボトル×６入／１２入
２．価 格（単位：円 消費税別）
品 名 希望小売価格（１本あたり）
＜新商品＞ デルモンテ ラクベジ 爽やか柑橘 ３５０
＜リニューアル品＞ デルモンテ ラクベジ 緑黄色野菜 ３５０
＜リニューアル品＞ デルモンテ 濃いラクベジ ４００
＊上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価各設定をなんら拘束するものではありません。
３．発売時期
２００７年２月１４日
※リニューアル品の「ラクベジ 緑黄色野菜」および「濃いラクベジ」は１月下旬より出荷開始
４．発売地域
全 国
５．消費者お問い合わせ先
キッコーマンお客様相談センター ＴＥＬ ０１２０－１２０３５８
以 上