イトーヨーカ堂、ＤＨＣと共同開発したカットサラダ「サラダ ｄｅ サプリ」シリーズを発売
イトーヨーカドーとＤＨＣの共同企画商品
サプリメントサラダ 「サラダｄｅサプリ」 発売
～"自然素材×サプリメント"を追求したオリジナル健康サラダ～
株式会社イトーヨーカ堂（東京都千代田区、代表取締役社長〈ＣＯＯ〉：亀井 淳、以下イトーヨーカドー）は、このたび、株式会社ディーエイチシー（東京都港区、代表取締役会長〈ＣＥＯ〉：吉田 嘉明、以下ＤＨＣ）と共同で企画・開発したカットサラダ『サラダ ｄｅ サプリ』シリーズを、２００７年５月２６日（土）より首都圏のイトーヨーカドー１６店舗から順次、発売いたします。
【商品概要】
■ 商品名： 『サラダ ｄｅ サプリ』
■ 品目数： ５品目（各、大小サイズあり）
（１）モッツァレラチーズのイタリア風
（２）黒豚ベーコンのシーザーサラダ
（３）ワカメ３種＆しゃきしゃきコンブ
（４）たっぷりスイートコーン＆ツナ
（５）ふっくら、もっちり４種のお豆
■ 価格（税込）： 大サイズ（２～３人前）４９８円
小サイズ（１人前） ３９８円
■ 発売日： ２００７年５月２６日（土）
■ 販売店舗： 首都圏のイトーヨーカドー１６店舗（以降、順次拡大）
【商品特徴】
◇「美容・健康」の訴求
・ＤＨＣのオリジナルサプリメント「コエンザイムＣＯＱ１０」や「白金ナノコロイド」等５種類を、サラダドレッシングに配合
・健康食品におけるＤＨＣの高い商品開発力を活用し、サラダの機能性をアップさせ、健康・美容効果をおいしくサポート
◇「安全・安心」へのこだわり
・原材料には、イトーヨーカドー独自の基準にて生産管理されたオリジナル生鮮品ブランド「顔が見える野菜。」を１００％使用
・素材における「栽培のこだわり」や「商品の特徴」「生産者プロフィール」等を、二次元バーコード（パッケージに記載）にて公開し、食品の「安全・安心」に対応
【商品開発の背景】
■ サラダを購入する際に重視する素材のポイントとして、「味」「鮮度」に加え、生産履歴等の徹底管理による「安心・安全」への関心が非常に強い。
■ 健康に配慮した機能性食品は増加傾向にあり、特にサプリメント要素を含んだ新商品へのニーズが高まっている。
■ 「摂取の方法」や「素材の組み合わせ」等、お客様の用途提案にお応えすることをコンセプトに、生鮮食品における「味・鮮度」「安全性」に配慮した品質等、イトーヨーカドーの強みである「素材面でのこだわり」と、サプリメントをはじめとする「美容・健康」を追求したＤＨＣの商品開発力を融合。美味しさと機能性の両方を兼ね備えたオリジナルサラダの開発、販売が可能になった。
【商品仕様】
＊ 関連資料 参照