大塚食品、「ソフト・フリ－ズ製法」で凍結した冷凍野菜「ｅ．ｖ．旬菜パック」を発売
旬の野菜をギュッと凝縮したコンパクトな冷凍野菜
～カンタン料理で、手軽に野菜の栄養をとりませんか？～
『ｅ．ｖ．旬菜パック』
２００７年６月１日（金）新発売
大塚食品株式会社（本社：大阪市中央区、資本金：１０億円、代表取締役社長：中井吉人）は、独自の技術「ソフト・フリーズ製法」（＊１）を使った、『ｅ．ｖ．旬菜パック ラーメン用 野菜ミックス』と『ｅ．ｖ．旬菜パック オムレツ用 野菜ミックス』を発売致します。
ヘルシー志向が高まる中、野菜への関心がより大きくなっています。
『ｅ．ｖ．旬菜パック』は、旬の野菜をギュッと凝縮したコンパクトな野菜で、料理に簡単に使え手軽に野菜の栄養がとれます。
また、新鮮な野菜の細胞をいためないように処理し、半乾燥状態で凍結する大塚食品独自の技術『ソフト・フリ－ズ製法』で、霜がつきにくく、いつでも新鮮なおいしさと食感を再現できます。
洗ったり、切ったりする必要もなく、あらかじめ食べやすいサイズにカットしてあるため約２分間ゆでたり煮たりするだけで、そのまま料理に使用できる大変便利で衛生的な食材です。
『ｅ．ｖ．旬菜パック』は「安全・安心な野菜」をお届けするために、原料野菜の栽培履歴管理や、大塚（上海）食品安全研究開発有限公司での厳しい安全検査を実施し、日本と同水準の生産管理体制のもとに中国で製造しています。
『ｅ．ｖ．旬菜パック』は小家族化の進む忙しい現代人に、おいしく安全で便利な食品を提供し、且つ、家庭内の生ゴミ減量化という時代のニーズにもお応えできる商品です。
『ｅ．ｖ．旬菜パック』 ２種類 商品特長
・２分ゆでるだけのカンタン調理。いろいろな料理に使えます。
・旬の野菜をギュッと凝縮、手軽に野菜の栄養がとれます。
・野菜の細胞をいためない製法。だから、歯ごたえもシャキシャキ。
・冷凍庫もすっきりのコンパクトサイズなのに、野菜タップリ。
・フレーク状の野菜で、必要な量だけ使える便利なチャック付き。
＜商品概要＞
■商品名、内容量： ｅ．ｖ．旬菜パック ラーメン用 野菜ミックス、３４ｇ
： ｅ．ｖ．旬菜パック オムレツ用 野菜ミックス、３２ｇ
■希望小売価格 ： ２５０円（税込価格）
■発売日 ： ２００７年６月１日（金）より
■２００７年度売上目標： ２億円
■食品分類 ： 冷凍食品野菜ミックス
■広告販促活動 ： 新聞広告、雑誌、ｗｅｂプロモーション、イベント、サンプリングを予定
＊１：ソフト・フリーズ製法
新鮮な野菜の細胞をいためないように処理し、半乾燥状態で凍結する製法です。
霜がつきにくく、水っぽくならない大塚食品独自の技術です。
■商品に関するお問合せ先
大塚食品株式会社 お客様相談室
ＴＥＬ：０３－３２９５－０７００