日清食品、ノンフライどんぶり型カップめん「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」を発売
－黒香油（くろこうゆ）が香る！ 創作黒焦がし系味噌ラーメン！－
ノンフライどんぶり型カップめん
「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」
新発売のご案内
日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」を、１０月２日（月）より全国一斉に新発売いたします。
開発の意図
「日清スープの達人」は、"スープのおいしさ"に徹底的にこだわった、高品質かつより手頃な価格のカップめんを目指すブランドです。濃厚でまろやかな口あたりの贅沢スープが、弊社自慢のノンフライ三層麺と絶妙に絡み合い、今までの２００円以下の商品では表現できなかった高級な味わいを堪能できます。
今回の「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」は、ほどよい和風だしをかくし味にした深みのある味噌スープをベースに、スープの表面を覆う「黒香油」（"マー油"と、ガーリック、ジンジャーを焙煎した独特の香ばしさとコクを持つ"焙煎パウダー"を合わせたもの）で仕上げることにより、多層的な味わいを表現しました。驚きと満足感を実感できるこの「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」の発売により、「日清スープの達人」ブランドのさらなる育成を図ります。
商品コンセプト
旨さ、おしよせる！
達人のこだわりが詰まったリッチで新しいスープが自慢のカップめん。
商品特徴
（１） スープ
ほどよい和風だしをかくし味にした深みのある味噌スープをベースに、"マー油"とガーリック、ジンジャーを焙煎した"焙煎パウダー"を合わせた「黒香油」を一面に浮かべた独特なスープです。
（２） めん
コシとつるみのあるノンフライ太めん。黒香油の香る味噌スープに絶妙に絡みます。
（３） 具材
たっぷりの肉そぼろ、オニオン、ネギ、輪切り唐辛子が入り、スープやめんとの相性も抜群です。
商品概要
＊ 関連資料 参照