エスビー食品、「ＪＡおきなわエスビーハーブセンター」に出資しフレッシュハーブ事業を展開
"Ｓｐｉｃｅ ＆ Ｈｅｒｂ"のＳ＆Ｂとして、市場をリードしてきた生ハーブ事業で新展開！
加工の集中化、高度な栽培・加工管理で、消費者の質・安全性に対するニーズに応えます
来春稼動する予定のＪＡおきなわが運営する「ＪＡおきなわエスビーハーブセンター」に出資・運営協力し、フレッシュハーブ事業の一層の展開を図ります
エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：江戸龍太郎）では、"スパイスとハーブはＳ＆Ｂ"のコーポレートメッセージの下、１９８７年にスタート以来、急速に規模を拡大させ、市場をリードしてきた生ハーブ事業の新しい展開として、来春稼動する予定のＪＡおきなわが運営する「ＪＡおきなわエスビーハーブセンター」に出資・運営協力をし、フレッシュハーブ事業の一層の展開を図ります
■ＪＡおきなわエスビーハーブセンターの機能・意義
・近隣の契約栽培農家より生ハーブを集荷し、センターにて選別・管理・パック・出荷を行います。
・トレーサビリティーを含む集中的な管理により、品質の規格化、品質のアップ、安全性の向上を図ります。
・２００５年１月に操業を開始した、「ハーブセンターつくば」に次ぐ、第２の大規模なセンターとなります。
■センターのプロフィール
・名 称：ＪＡおきなわエスビーハーブセンター
・建設総費用（設備含む）：２億円
そのうち当社より５千万円を投資
・住 所：沖縄県豊見城市
・従業員：５０名程度
・稼動予定：２００７年４月
・敷地面積：１，８７６ｍ２
・延床面積：９９０ｍ２（１階建て）
■背景
１．"スパイスとハーブはＳ＆Ｂ"の下、スパイス・ハーブ市場をリードしてきたＳ＆Ｂ
エスビー食品は、１９２３年に国産初の純カレーの製造に成功して以来、"スパイスとハーブはＳ＆Ｂ"のコーポレートメッセージの下、様々なスパイス・ハーブ商品を発売するとともに、様々なソフト（広告、レシピ提案、販促、ホームページのオープン、スパイス・ハーブサポートデスクの開設など）を組み合わせ、日本のスパイス・ハーブ文化の発展に尽くしてまいりました。
２．フレッシュハーブ事業でもシェアＮＯ．１の実績
エスビー食品では、スパイス・ハーブの形態を、
ドライ（乾燥品）→ウエット（チューブ入り香辛料）→生（ハーブ）と
進化させてきました。
現在、ドライからフレッシュまでをトータルで提案できる唯一のメーカーとして、あらゆる分野でシェアＮＯ．１のポジションを確保しながらスパイス・ハーブ事業を強力に推進しています。
３．フレッシュハーブ事業の新たな展開
エスビー食品では、スパイス・ハーブ商品の進化形として、１９８７年にフレッシュハーブ事業をスタートし、現在では全国１２０軒の農家の協力を得て、約３０品目を取り扱い、年商２０億円を超える（０６年度見込み）事業に成長させてきました。
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消費者の食品の安全性など品質に対する意識の高まりの中、生ハーブのさらなる品質アップ、トレーサビリティを視野に入れた安全性の向上を目指し、今回２００５年１月に稼動させた「ハーブセンターつくば」に続いて、来春稼動する予定のＪＡおきなわが運営する「ＪＡおきなわエスビーハーブセンター」に出資・運営協力をし、フレッシュハーブ事業の一層の展開を図ります